چین میں چاول کے بارے میں ایک کہاوت ہے "سبز درختوں کے سامنے خاموش تالاب،  شیاو زان چاول کی مضبوط مہک" ،  یہ  معروف ژاؤزان چاول ہے۔ آج، ہم  شیاو زان داو چاول کی کھیت میں موجود ہیں،  ، یہاں کی طویل تاریخ اور زرخیز تہذیب کو محسوس کریں گے۔

منفرد جغرافیائی ماحول اور نامیاتی پودے لگانے پر اصرار کرنے کی وجہ سے،  شیاو زان چاول سال میں صرف ایک بار کاٹا جاتا ہے، اور اس کی قیمت عام گندم سے دوگنا زیادہ ہے۔

ماحولیات اور سیاحت کے گہرے انضمام نے سبز پانی اور پہاڑوں کو سنہری پہاڑوں اور چاندی کے پہاڑوں میں تبدیل کر دیا ہے، جس سے زیادہ لوگوں کو   زیادہ آمدنی حاصل ہے اور  امیر بن گئے ہیں ۔ دیہاتیوں کے چہروں پر خوشی کی مسکراہٹیں دیکھ کر ہم یقین کر سکتے ہیں کہ شیاؤزان کا مستقبل اور بھی بہتر ہو گا!